كفتة اللحم بالصلصة الحمراء

– لحم مفروم : 500 غراماً
– البصل : 1 حبة (مفروم)
– البيض : 1 حبة
– عصير طماطم : 3 اكواب
– معجون الطماطم : 2 ملعقة كبيرة
– ملح : ملعقة صغيرة
– فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
– بهارات مشكلة : نصف ملعقة صغيرة
– الماء : 3 اكواب
– الزيت : 2 ملعقة كبيرة