كب كيك بالتمر والهيل … بمكونات بسيطة، أعدي وصفة حلى لذيذة وطيبة ومثالية لضيافة شهية جداً، تعرفي على طريقة عمل وصفة كب كيك بمذاق التمر والهيل المطحون، وتمتعي بالطعم الخيالي والساحر
اقرأ المزيد : طريقة عمل البيتزا باللانشون
المقادير
– التمر : كوب ونصف
– هيل : ملعقة صغيرة ونصف (مطحون)
– الجوز : كوب
– البيض : 6 حبات
– دقيق : 3 اكواب
– السكر الأسمر : كوب ونصف
– الزيت النباتي : كوب ونصف
– بيكربونات الصوديوم : ملعقة صغيرة ونصف
– ماء دافئ : 2 كوب
– القرفة : ملعقة كبيرة ونصف (مطحونة)
– بيكنج بودر : 2 ملعقة صغيرة
– ملح : ربع ملعقة صغيرة
– هيل : ملعقة صغيرة ونصف (مطحون)
– الجوز : كوب
– البيض : 6 حبات
– دقيق : 3 اكواب
– السكر الأسمر : كوب ونصف
– الزيت النباتي : كوب ونصف
– بيكربونات الصوديوم : ملعقة صغيرة ونصف
– ماء دافئ : 2 كوب
– القرفة : ملعقة كبيرة ونصف (مطحونة)
– بيكنج بودر : 2 ملعقة صغيرة
– ملح : ربع ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
- حمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
- ضعي التمر والجوز في وعاء الخلاط الكهربائي، واخلطي المكونات جيداً للحصول على مزيج متماسك.
- نخّلي الدقيق، والبيكنج باودر، وبيكربونات الصوديوم، والقرفة، والهيل، والملح في وعاء.
- اخفقي البيض مع الفانيليا جيداً في وعاء باستخدام المضرب الكهربائي، ثم أضيفي الزيت والماء وأعيدي الخفق.
- أضيفي خليط الدقيق فوق مزيج البيض والفانيليا وأعيدي خلط المكونات جيداً.
- أضيفي مزيج التمر والجوز إلى الخليط وقلّبي برفق.
- وزعي الخليط في قوالب الكب كيك، وأدخليها إلى الفرن لمدة 25 دقيقة حتى تنضج، ثم أخرجيها من الفرن، واتركيها جانباً حتى تبرد وقدميها.
اقرأ المزيد : كيف يؤثر ارتفاع السكر فى الدم على جسمك؟
شبابيك غرائب و عجائب, آخر الاكتشافات والاختراعات, مواضيع رياضية, ومقالات عن المركبات والمال والأعمال
