شبابيك غرائب و عجائب, آخر الاكتشافات والاختراعات, مواضيع رياضية, ومقالات عن المركبات والمال والأعمال
Related Articles
المقادير
– البيض : 1 حبة
– سكر : نصف كوب
– الزيت النباتي : نصف كوب
– الزبدة : ربع كوب (مذابة)
– الفانيليا : ملعقة صغيرة
– ملح : رشّة
– طحين : كوب
– بيكنج بودر : ملعقة صغيرة
– حليب : ربع كوب (دافئ)
– الفواكة المجففة : حسب الحاجة
– سكر : نصف كوب
– الزيت النباتي : نصف كوب
– الزبدة : ربع كوب (مذابة)
– الفانيليا : ملعقة صغيرة
– ملح : رشّة
– طحين : كوب
– بيكنج بودر : ملعقة صغيرة
– حليب : ربع كوب (دافئ)
– الفواكة المجففة : حسب الحاجة
طريقة التحضير
- ضعي في الخلاط الكهربائي كلاً من البيضة والسكر والزيت والزبدة وقومي بتشغيله لثوان حتى تختلط المكونات.
- ضعي المزيج في وعاء وأضيفي الفانيليا والملح وقومي بنخل فوقه الطحين والبيكنج باودر وحرّكي المكونات جيداً.
- أضيفي الحليب الدافئ وحرّكي بهدوء حتى يختلط مع بقية المكونات تماماً.
- وزعي المزيج على قوالب الكب كيك ورشيها بالفواكة المجففة وضعيها في الفرن على حرارة 170 لحوالي 15-20 دقيقة.
- أخرجي قطع الكب كيك من الفرن واتركيها تبرد ثم قدميها.
