كبدة خروف بالبصل والبهارات

– كبدة : 500 غراماً (مقطعة)
– البصل : 2 حبة (مقطع)
– الثوم : 3 فصوص (مفروم)
– الفلفل الأخضر : 2 حبة (مقطع)
– الزيت النباتي : نصف كوب
– ملح : ملعقة صغيرة
– فلفل أسود : ملعقة صغيرة
– بهار مشكل : نصف ملعقة صغيرة
– ثوم بودرة : ملعقة صغيرة
– سماق : ملعقة صغيرة
– بودرة البصل : ملعقة صغيرة
– الماء : كوب
– بقدونس : ملعقة كبيرة (مفروم / للتزيين)