كباب هندي بسعرات حرارية أقل

– للصوص :

• طماطم : 3 حبات (مقشرة)
• الزنجبيل : ربع ملعقة صغيرة
• كزبرة خضراء : ملعقة كبيرة
• الكركم : ربع ملعقة صغيرة
• الكاري : ربع ملعقة صغيرة
• بهارات مشكلة : ربع ملعقة صغيرة
• فلفل أخضر حار : حسب الرغبة
• صلصة طماطم : 2 ملعقة كبيرة

– لحم مفروم : 1 كيلو (قليل الدهن / مفروم مع ملعقة صغيرة من الكزبرة، وبقدونس، وثوم، وزنجبيل)
– الكاري : نصف ملعقة صغيرة
– فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
– الكركم : نصف ملعقة صغيرة
– بهارات مشكلة : نصف ملعقة صغيرة
– خبز التورتيلا : حسب الحاجة (القمح الكامل أو خبز أسمر حسب الرغبة)