فلفل محشي بالطريقة التركية

– فليفلة خضراء : 12 حبة (صغيرة الحجم)
– الأرز المصريّ : كوب ونصف (مغسول)
– مرق اللحم : 2 كوب
– طماطم : 2 حبة (مقشرة ومفرومة ناعم)
– الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة
– ملح : حسب الرغبة
– فلفل أسود : حسب الرغبة
– الفلفل الحلو : حسب الرغبة
– الفلفل الاحمر الحار : حسب الرغبة
– الثوم : فصّان (مفروم)
– البصل : 1 حبة (مفروم)
– كزبرة يابسة : ملعقة صغيرة
– بقدونس : ملعقة كبيرة (مفروم)
– نعناع ناشف : ملعقة صغيرة