Home / مطبخنا / فطيرة السبانخ بالجبن
فطيرة السبانخ بالجبن

فطيرة السبانخ بالجبن

فطيرة السبانخ بالجبن … أعدي وصفات الفطائر الرمضانية الطيبة والشهية وبحشوة لذيذة جداً بالسبانخ، جربي طعم فطيرة السبانخ والجبن، وقدمي وصفتك على سفرة سحور رمضان ساخنة أو دافئة

إقرأ المزيد : ساندويش كفتة تركية

المقادير

– السبانخ : 300 غراماً (مغسول)
– جبن فيتا : 150 غراماً
– الثوم : فصّان (مهروس)
– فلفل أسود : ملعقة صغيرة
– جوزة الطيب : ربع ملعقة صغيرة
– عجينة البف باستيري : عبوة
– دقيق : حسب الحاجة

طريقة التحضير

  1. في وعاء، اخلطي السبانخ مع جبن الفيتا، الثوم، الفلفل الأسود، وجوزة الطيب.
  2. انثري سطح العمل بالدقيق، ثمّ افردي شرائح البف باستري.
  3. ضعي مقدار ملعقة كبيرة ونصف من حشوة الجبن والسبانخ داخل كل شريحة بف باستري.
  4. بلّلي أطراف البف باستري بالقليل من الماء، ثمّ اطوي كلّ طرف على الطرف المقابل لتشكيل مثلّث، ثم استخدمي شوكة لغلق الأطراف جيّداً.
  5. وزعي الفطائر في صينية فرن.
  6. حمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، ثمّ أدخلي الصينية إلى الفرن لمدة 10-15 دقيقة حتّى تصبح ذهبية اللون وقدميها.

Check Also

سلطة الكمثرى والجرجير وجبن البارميزان والأفوكادو

سلطة الكمثري والجرجير وجبن البارميزان والأفوكادو

 سلطة الكمثرى والجرجير وجبن البارميزان والأفوكادو … مزيج من الخضراوات الموسمية، التي تلفت الأنظار لألوان …