Home / مطبخنا / عجينة بيتزا مقرمشة
عجينة بيتزا مقرمشة

عجينة بيتزا مقرمشة

عجينة بيتزا مقرمشة … تعتبر البيتزا من الوصفات المحببة جداً للكبار والصغار، تعلمي وصفة جديدة من وصفات عجينة البيتزا المقرمشة، وحضريها بالحشوة المفضلة للعائلة

إقرأ المزيد : تعرف على طرق خفض نسبة الكوليسترول في الجسم.. منها تحسين جودة النوم

المقادير

– طحين : كوبان ونصف
– زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة
– ملح : نصف ملعقة صغيرة
– خميرة : ملعقة صغيرة
– سكر : نصف ملعقة صغيرة
– ماء فاتر : كوب وربع

طريقة التحضير

  1. امزجي الطحين، والخميرة، والملح، والسكر في وعاء، ثم أضيفي زيت الزيتون، والماء الفاتر.
  2. اعجني المكونات حتى تحصلي على عجينة ناعمة ومتماسكة، ثم غطيها بورق نايلون لاصق، واتركيها جانباً بدرجة حرارة الغرفة لحوالي 50 دقيقة حتى تختمر، ثم ضعيها في الثلاجة ليلة كاملة.
  3. افردي العجينة على سطح العمل بإستخدام النشابة، ثم أضيفي مكونات البيتزا، واخبزيها على درجة حرارة 180 مئوية، ثم قدميها.

Check Also

سلطة الكمثرى والجرجير وجبن البارميزان والأفوكادو

سلطة الكمثري والجرجير وجبن البارميزان والأفوكادو

 سلطة الكمثرى والجرجير وجبن البارميزان والأفوكادو … مزيج من الخضراوات الموسمية، التي تلفت الأنظار لألوان …