شبابيك غرائب و عجائب, آخر الاكتشافات والاختراعات, مواضيع رياضية, ومقالات عن المركبات والمال والأعمال
Related Articles
طريقة عمل ستيك اللحم بالمقلاة … من أطيب وصفات اللحوم التي بإمكانكِ تحضيرها بوقت قصير هو لحم الستيك، جربيه واطبخيه بالمقلاة وبالتتبيلة الشهية
المقادير
– لتحضير صلصة الفلفل الأسود :
- فلفل أسود : ملعقة كبيرة (حبّ)
- كريمة الطبخ : 150 ميلليلتراً
- ملح : حسب الرغبة
- الزبدة : ملعقة صغيرة
– الستيك : 4 شرائح
– الزبدة : ملعقة صغيرة
– فلفل أسود : ملعقة صغيرة
– إكليل الجبل : ملعقة كبيرة (مجفف)
– ملح : ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
- ضعي شرائح الستيك في طبق ونكهيها بالملح، والفلفل الأسود، وإكليل الجبل.
- قومي بتسخين الزبدة في مقلاة ثم اقلي اللحم من الجهتين حتى ينضج.
- لتحضير الصلصة: في مقلاة حمّي الزبدة على نار متوسطة ثم أضيفي حبات الفلفل الأسود.
- اسكبي فوقها الكريمة ونكهي بالملح.
- ضعي الستيك في طبق التقديم وضعي فوقه صلصة الفلفل الأسود.
اقرأ المزيد: ستيك دجاج بالزعتر والليمون بالفرن
اقرأ المزيد: ستيك دجاج بالكريمة
