شبابيك غرائب و عجائب, آخر الاكتشافات والاختراعات, مواضيع رياضية, ومقالات عن المركبات والمال والأعمال
Related Articles
طريقة عمل خبز الصاج الخفيف … يمكنكِ تقديم خبز الصاج على سفرة الفطور أو العشاء أو يمكنكِ أيضاً تحضير الساندويشات منه، جربيه تعلم وصفة العجين الخاصة به من وقدمي منه الأكلات المفضلة
إقرأ المزيد : ما هو أفضل عمر للحصول على البوتوكس والفيلر؟
المقادير
– خميرة : ملعقة صغيرة
– سكر : ملعقة صغيرة
– ماء دافئ : ثلاث أرباع الكوب
– طحين : كوب وثلاثة ارباع الكوب
– ملح : ربع ملعقة صغيرة
– الزيت النباتي : ملعقة كبيرة
– سكر : ملعقة صغيرة
– ماء دافئ : ثلاث أرباع الكوب
– طحين : كوب وثلاثة ارباع الكوب
– ملح : ربع ملعقة صغيرة
– الزيت النباتي : ملعقة كبيرة
طريقة التحضير
- ذوبي الخميرة في ثلاث ملاعق كبيرة من الماء ثم اتركيها جانباً لمدة 10 دقائق.
- في وعاء كبير نخّلي الطحين ثم أضيفي الملح.
- اصنعي فجوة في المنتصف، ثم أضيفي خليط الخميرة والماء الدافئ المتبقي، ثم اعجني المكونات بيديكِ جيداً حتى تتماسك العجينة، ثم ضعيها على سطح مرشوش بالطحين واعجنيها مرة أخرى لعدة دقائق.
- حضّري وعاء وادهنيه بالقليل من الزيت وضعي العجينة داخله، ثم غطيه واتركيه جانباً لحوالي ساعتين حتى يتضاعف حجمها.
- قومي بتقسيم العجينة إلى كرات متوسطة الحجم، ثم افردي الكرات بالشوبك / المرق إلى دوائر متساوية.
- حمّي صاج دائري وضعي كل دائرة من العجين وقلبيها، ثم قدمي خبز الصاج ساخناً.
إقرأ المزيد : السقوط على الركبة- 5 خطوات اتبعها لتخفيف حدة الألم
