طريقة الحمص بالريحان

– حمص : 2 كوب (مسلوق)
– الطحينية : 5 ملاعق كبيرة
– الماء : 2 ملعقة كبيرة
– لبن زبادي : 2 ملعقة كبيرة
– زيت الزيتون : ربع كوب
– عصير الليمون : 1 حبة
– الثوم : فصّان
– الكمون : نصف ملعقة صغيرة
– فلفل أسود : ملعقة صغيرة
– ملح : ملعقة صغيرة
– أوراق الريحان : نصف كوب (طازجة)