صينية الدجاج مع البطاطا بالكاري

– أفخاذ الدجاج : 4 قطع (منزوع الجلد)
– الجزر : 3 حبات (مقطع إلى شرائح)
– البطاطا : 4 حبات (متوسطة الحجم ومقطعة إلى شرائح)
– فليفلة خضراء : 2 حبة (مقطعة شرائح)
– الفلفل الحار : 2 قرن (مقطع شرائح)
– البصل : 1 حبة (مقطع شرائح)
– الثوم : 5 فصوص (مقطع شرائح)
– ملح : 2 ملعقة صغيرة
– فلفل أسود : ملعقة صغيرة
– سبع بهارات : ملعقة صغيرة
– الكاري : ملعقة كبيرة
– الكركم : 2 ملعقة صغيرة
– الزيت النباتي : 3 ملاعق كبيرة
– الماء : نصف كوب