صلصة المحمرة للمناقيش

– طماطم : 5 حبات (مقشرة ومفرومة ناعم)
– البصل : 2 حبة (مفروم ناعم)
– الثوم : فصّان (مفروم ناعم)
– دبس الفليفلة : 2 ملعقة كبيرة (حار)
– ملح : رشّة
– فلفل أسود : رشّة
– الكمون : رشّة
– زيت الزيتون : 5 ملاعق كبيرة