شوربة القرع بالبرتقال

– القرع : 400 غراماً
– البطاطا الحلوة : 300 غراماً (مقشرة ومفرومة)
– القرع : 50 غم (بذور القرع)
– البرتقال : 1 حبة ونصف (معصور ومبروش)
– زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
– البصل : 1 حبة (مفروم)
– الثوم : فص (مفروم)
– كزبرة خضراء : ملعقة صغيرة (طازجة ومفرومة)
– مرق خضار : ليتر (ساخن)
– ملح : رشّة
– فلفل أسود : رشّة
– ملح البحر : 2 ملعقة كبيرة