شوربة الخضار بدون دجاج

– الفاصوليا الخضراء : نصف كوب
– البازيلاء : نصف كوب
– الجزر : 2 حبة (مقطع قطع صغيرة)
– الثوم : 3 فصوص
– الكوسا : 2 حبة (مقطعة قطع صغيرة)
– البطاطس : 1 حبة (مقطعة مكعبات صغيرة)
– البصل : 1 حبة (مفروم)
– ملح : ربع ملعقة صغيرة
– فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
– زيت الزيتون : 2 ملعقة صغيرة
– ماء ساخن : 3 اكواب