شوربة البصل بالكريمة السهلة … تمتعي مع عائلتك في كل يوم بطعم ووصفة جديدة من وصفات شوربات ، تعلمي وصفتنا الطيبة لليوم وقدميها بالصحة والعافية
إقرأ المزيد : كرواسون بالفراولة والجبن الخفيف
المقادير
– البصل : 3 حبات (كبير الحجم / مقطع جوانح)
– مرق دجاج : 1 مكعب
– كريمة الطبخ : 250 ملليلتراً
– الزبدة : 10 غم
– أوريغانو : 2 ملعقة كبيرة (مجفف)
– طحين : ملعقة كبيرة
– الماء : 2 كوب
– ملح : حسب الرغبة
– خبز التوست : حسب الرغبة (غير محمص / مقطع مكعبات)
– زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة
– جبن موزاريلا : حسب الرغبة (مبشور/ للتزيين)
– ثوم بودرة : ملعقة صغيرة (مجففة)
– مرق دجاج : 1 مكعب
– كريمة الطبخ : 250 ملليلتراً
– الزبدة : 10 غم
– أوريغانو : 2 ملعقة كبيرة (مجفف)
– طحين : ملعقة كبيرة
– الماء : 2 كوب
– ملح : حسب الرغبة
– خبز التوست : حسب الرغبة (غير محمص / مقطع مكعبات)
– زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة
– جبن موزاريلا : حسب الرغبة (مبشور/ للتزيين)
– ثوم بودرة : ملعقة صغيرة (مجففة)
طريقة التحضير
- تبّلي الخبز بزيت الزيتون والملح وبودرة الثوم وملعقة صغيرة من الأوريغانو ثم حمّصيه في الفرن.
- على نار عالية، اقلي البصل بالزبدة مع الأوريغانو، حتى يصبح بني داكن اللون، ثم أضيفي ملعقة الطحين مع التحريك جيداً.
- أضيفي 2 كوب ماء مع مكعب مرق الدجاج وحركي جيداً حتى يغلي حوالي ٥ دقائق.
- اطحني المزيج بالخلاط الكهربائي ثم أضيفي كريمة الطبخ.
- زيّني طبق الشوربة بالجبن المبشور على الوجه، وقدميه.
إقرأ المزيد : علامات منذرة على الهربس بعد كورونا
شبابيك غرائب و عجائب, آخر الاكتشافات والاختراعات, مواضيع رياضية, ومقالات عن المركبات والمال والأعمال
