شبابيك غرائب و عجائب, آخر الاكتشافات والاختراعات, مواضيع رياضية, ومقالات عن المركبات والمال والأعمال
Related Articles
شاي الماسالا الهندي … طرق عمل المشروبات الساخنة من المطابخ العالمية، جربي شاي الأعشاب والبهارات المميزة من المطبخ الهندي وتمتعي بطعمه الرائع والطيب
المقادير
– لخليط ماسالا :
- الزنجبيل : ربع ملعقة صغيرة
- كبش القرنفل : ربع ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- القرفة : ربع ملعقة صغيرة
- جوزة الطيب : ربع ملعقة صغيرة (مطحونة)
- هيل : ربع ملعقة صغيرة
– حليب : 2 كوب (سائل)
– سكر : 6 ملاعق صغيرة
– الشاي : 3 ملاعق صغيرة (أوراق / مجفف)
طريقة التحضير
- ضعي مكونات الماسالا في خلاط وامزجيها جيداً.
- ضعي الحليب و 2 كوب من الماء في وعاء على نار واغليهما.
- أضيفي لهما السكر وأوراق الشاي ومزيج الماسالا.
- حركي المزيج ليصبح لونه داكناً (لحوالي 8 دقائق).
- بعد ذلك أطفئي النار، واسكبي المزيج في أكواب وقدميه ساخناً.
اقرأ المزيد: كيكة الزعفران والهيل
اقرأ المزيد: “الشاي الذهبي” يكافح السرطان ويقوِّي المناعة.. 10 فوائد صحية لمشروب الكركم
