شبابيك غرائب و عجائب, آخر الاكتشافات والاختراعات, مواضيع رياضية, ومقالات عن المركبات والمال والأعمال
Related Articles
سمك فيليه مقلي مقرمش … حضري وصفات سمك الفيليه الطرية من الداخل والمقرمشة من الخارج بطعمها الشهي واللذيذ، جربي طريقة بإعداد أكلات السمك اللذيذة وقدميها بجانب المقبلات المحببة لعائلتك
إقرأ المزيد : صدور دجاج تندوري للرجيم
المقادير
– سمك الفيليه : 4 قطع
– دقيق : نصف كوب
– البيض : 1 حبة
– بقسماط : نصف كوب
– ملح : حسب الرغبة
– فلفل أسود : حسب الرغبة
– الزبدة : 2 ملعقة كبيرة (للقلي)
– دقيق : نصف كوب
– البيض : 1 حبة
– بقسماط : نصف كوب
– ملح : حسب الرغبة
– فلفل أسود : حسب الرغبة
– الزبدة : 2 ملعقة كبيرة (للقلي)
طريقة التحضير
- ضعي الدقيق في وعاء والبقسماط في وعاء آخر.
- اخفقي البيضة بواسطة شوكة في وعاء.
- نكّهي قطع السمك بالملح والفلفل الأسود بحسب الرغبة.
- غمّسي قطع السمك في الدقيق ثمّ في البيض وأخيراً في البقسماط.
- ذوّبي الزبدة على حرارة متوسّطة واقلّي بها قطع السمك لحوالي 5 دقائق من كل جهة أو حتى يتغيّر لونها.
إقرأ المزيد : كيكة الزبادي الاسفنجية
