سمك فيليه بالكاري صحي وشهي … يضيف بهار الكاري للأطعمة النكهة المميزة واللذيذة والرائحة الزكية الشهية، تعرفي على طريقة عمل وصفة سمك مميزة وصحية بالكاري، وتمتعي بمذاقها المذهل
اقرأ المزيد : ستيك اللحم بصوص الليمون والزنجبيل
المقادير
– سمك الفيليه : 4 قطع
– الليمون : 1 حبة (مقطع حلقات)
– الكاري : ملعقة كبيرة
– عصير الليمون : 1 حبة
– الكمون : ملعقة كبيرة
– فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
– ملح : ملعقة صغيرة
– زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
– الثوم : فصّان (مفروم)
– فلفل أخضر حار : قرن (مقطع)
– الليمون : 1 حبة (مقطع حلقات)
– الكاري : ملعقة كبيرة
– عصير الليمون : 1 حبة
– الكمون : ملعقة كبيرة
– فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
– ملح : ملعقة صغيرة
– زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
– الثوم : فصّان (مفروم)
– فلفل أخضر حار : قرن (مقطع)
طريقة التحضير
- في وعاء للخلط، تبلي قطع فيليه السمك بالملح، والفلفل الأسود، والكاري، وعصير الليمون، والكمون، وزيت الزيتون.
- انقلي فيليه السمك مع التتبيلة في طبق فرن.
- وزعي على السمك في الصينية الثوم المفروم، والليمون المقطع حلقات، والفلفل الأخضر الحار.
- أدخلي الطبق للفرن لمدة 40 دقيقة على درجة حرارة 180 مئوية.
- أخرجي السمك من الفرن، وقدّميه ساخناً.
شبابيك غرائب و عجائب, آخر الاكتشافات والاختراعات, مواضيع رياضية, ومقالات عن المركبات والمال والأعمال
