Home / مطبخنا / سمك فيليه بالكاري صحي وشهي
سمك فيليه بالكاري صحي وشهي

سمك فيليه بالكاري صحي وشهي

سمك فيليه بالكاري صحي وشهي … يضيف بهار الكاري للأطعمة النكهة المميزة واللذيذة والرائحة الزكية الشهية، تعرفي على طريقة عمل وصفة سمك مميزة وصحية بالكاري، وتمتعي بمذاقها المذهل

المقادير

– سمك الفيليه : 4 قطع
– الليمون : 1 حبة (مقطع حلقات)
– الكاري : ملعقة كبيرة
– عصير الليمون : 1 حبة
– الكمون : ملعقة كبيرة
– فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
– ملح : ملعقة صغيرة
– زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
– الثوم : فصّان (مفروم)
– فلفل أخضر حار : قرن (مقطع)

طريقة التحضير

  1. في وعاء للخلط، تبلي قطع فيليه السمك بالملح، والفلفل الأسود، والكاري، وعصير الليمون، والكمون، وزيت الزيتون.
  2. انقلي فيليه السمك مع التتبيلة في طبق فرن.
  3. وزعي على السمك في الصينية الثوم المفروم، والليمون المقطع حلقات، والفلفل الأخضر الحار.
  4. أدخلي الطبق للفرن لمدة 40 دقيقة على درجة حرارة 180 مئوية.
  5. أخرجي السمك من الفرن، وقدّميه ساخناً.

Check Also

سلطة الكمثرى والجرجير وجبن البارميزان والأفوكادو

سلطة الكمثري والجرجير وجبن البارميزان والأفوكادو

 سلطة الكمثرى والجرجير وجبن البارميزان والأفوكادو … مزيج من الخضراوات الموسمية، التي تلفت الأنظار لألوان …