شبابيك غرائب و عجائب, آخر الاكتشافات والاختراعات, مواضيع رياضية, ومقالات عن المركبات والمال والأعمال
Related Articles
سلطة اللحم التايلاندية بصوص الزنجبيل … لعشاق المأكولات الآسيوية، نقدم لكم وصفة من السلطات السهلة والطيبة وبالمكونات الغنية، جربوها وتمتعوا بطعمها على سفرة رمضان
إقرأ المزيد : 5 علامات تحذيرية تشير لإصابتك بأمراض صحية منها نزيف اللثة
المقادير
– لتحضير الدريسينغ :
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- سويت تشيلي صوص : ملعقة كبيرة
- العسل : ملعقة كبيرة
- الصويا صوص : ملعقة كبيرة
- الزنجبيل : ملعقة كبيرة (مفروم)
- عصير الليمون : 3 ملاعق كبيرة
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
– الستيك : 400 غراماً (مقطع ورقيق)
– خس : 1 حبة (مقطع)
– الطماطم الكرزية : 250 غراماً (مقطعة أنصاف)
– الفلفل الأحمر : 1 حبة
– البصل الأحمر : 1 حبة
– البصل الأخضر : ربع كوب (مقطع)
– كزبرة خضراء : ربع كوب (مفرومة)
– زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
– الصويا صوص : ملعقة كبيرة
– فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
- تبلي ستيك اللحم بالصويا صوص، وزيت الزيتون، والفلفل، واشويه في مقلاة على نار متوسطة لمدة 20 دقيقة حتى ينضج تماماً.
- قطعي الستيك بشكل طولي، واتركيه جانباً.
- في وعاء، ضعي الخس، والطماطم، والفلفل الأحمر، والبصل الأحمر، والبصل الأخضر، والكزبرة، ثم اخلطي المكونات جيداً.
- لتحضير الدريسينغ: في طبق، اخلطي زيت الزيتون، وعصير الليمون، وسويت شيلي صوص، والعسل، والزنجبيل، والصويا صوص، والملح.
- ضعي السلطة في وعاء التقديم، وأضيفي الستيك المشوي على الوجه، ثم وزعي الدريسينغ، وقدميها.
إقرأ المزيد : تعرف على العلاجات المنزلية لتخفيف جفاف الفم
