سلطة السلمون المدخن

– لتحضير الصوص :

• الطحينية : 2 ملعقة كبيرة
• المايونيز : ملعقة كبيرة
• خل البلسمك : ملعقة كبيرة
• عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة
• ملح : حسب الرغبة
• الماء : 2 ملعقة كبيرة

– السلمون المدخن : 150 غراماً
– الجرجير : حزمة
– الطماطم الكرزية : كوب (مقطعة أنصاف)
– الأفوكادو : 1 حبة (مقطع)
– خس : كوب (مفروم خشن)