شبابيك غرائب و عجائب, آخر الاكتشافات والاختراعات, مواضيع رياضية, ومقالات عن المركبات والمال والأعمال
Related Articles
سلطة البطاطس المسلوقة … تميزي بإعداد أصناف عديدة من الأكلات المحضرة بالبطاطس المسلوقة، تعلمي طريقة عمل وصفات السلطات السهلة وقدميها على سفرتك باردة
إقرأ المزيد : استمتع بوقتك في الطبيعة ولا تقلق، إليك كيفية إزالة بقع الزهور والعشب من الملابس والسجاد والمفروشات
المقادير
– البطاطس : 2 حبة (مقطعة إلى مكعبات)
– الثوم : فص (مهروس)
– بقدونس : نصف كوب (مفروم فرماً ناعماً)
– زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
– ملح : حسب الرغبة
– فلفل أسود : حسب الرغبة
– عصير الليمون : 2 ملعقة صغيرة
– الثوم : فص (مهروس)
– بقدونس : نصف كوب (مفروم فرماً ناعماً)
– زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
– ملح : حسب الرغبة
– فلفل أسود : حسب الرغبة
– عصير الليمون : 2 ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
- ضعي مكعبات البطاطس في قدر على النار واغمريها بالماء.
- اتركي البطاطس لمدة 10 دقائق حتى تنضج ثم ضعيها في مصفاة لتتخلصي من السوائل.
- في وعاء متوسط الحجم، ضعي البطاطس، الزيت، الثوم، عصير الليمون الحامض والبقدونس.
- نكّهي بالملح والفلفل الأسود واخلطي المكونات بهدوء حتى تتداخل.
- اسكبي سلطة البطاطس في طبق التقديم، أدخليها الى الثلاجة لحوالي ساعة ثم قدميها.
