سلطة الأفوكادو بالحمص والخضار … الأفوكادو مليء بالقيمة الصحية العالية للجسم، وهو يُستخدم في تحضير السلطات بشكل واسع، إليكِ طريقة تحضير وصفة سلطة سهلة وخفيفة ومفيدة، جربيها وقدميها بجانب الدجاج المشوي بالفرن
اقرأ المزيد : هل زبدة الفول السوداني تسبب الإمساك؟
المقادير
– الأفوكادو : 2 حبة (ناضج ومقشر ومنزوع البذور ومقطع شرائح)
– طماطم : 2 حبة (ناضجة ومقطعة شرائح)
– الزيتون : ربع كوب (منزوع البذور ومفروم خشن)
– حمص : كوب (معلّب ومصفى ومغسول ومصفى مرة أخرى)
– بقدونس : 2 ملعقة كبيرة (مفروم خشن)
– الخل : ربع كوب
– زيت الزيتون : ربع كوب
– الكمون : ملعقة صغيرة
– الفلفل الأحمر : نصف ملعقة صغيرة (مدخن)
– ملح : رشّة
– فلفل أسود : رشّة (مطحون وطازج)
– رقائق تورتيلا : 60 غراماً (رقائق تورتيلا الذرة الزرقاء
– طماطم : 2 حبة (ناضجة ومقطعة شرائح)
– الزيتون : ربع كوب (منزوع البذور ومفروم خشن)
– حمص : كوب (معلّب ومصفى ومغسول ومصفى مرة أخرى)
– بقدونس : 2 ملعقة كبيرة (مفروم خشن)
– الخل : ربع كوب
– زيت الزيتون : ربع كوب
– الكمون : ملعقة صغيرة
– الفلفل الأحمر : نصف ملعقة صغيرة (مدخن)
– ملح : رشّة
– فلفل أسود : رشّة (مطحون وطازج)
– رقائق تورتيلا : 60 غراماً (رقائق تورتيلا الذرة الزرقاء
طريقة التحضير:
- في وعاء كبير قومي بتحريك الأفوكادو مع الطماطم، والزيتون، والحمص، والبقدونس، والخل، وزيت الزيتون، والكمون، والفلفل الأحمر، والملح، والفلفل الأسود برفق.
- فتتي فوق الخليط تورتيلا الذرة وقدمي السلطة فوراً.
شبابيك غرائب و عجائب, آخر الاكتشافات والاختراعات, مواضيع رياضية, ومقالات عن المركبات والمال والأعمال
