Home / مطبخنا / ستيك لحم بالفرن
ستيك لحم بالفرن

ستيك لحم بالفرن

ستيك لحم بالفرن … تتنوع أطباق اللحوم المقدمة على السفرة ومن أشهرها وألذها هي وصفات لحم الستيك، جربي وصفة جديدة سهلة وسريعة على طريقة، وقدمي بجانب الستيك سلطات الخضار المفضلة.

المقادير

– الستيك : 4 شرائح (فيليه)
– فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
– ملح : نصف ملعقة صغيرة
– صلصة ورشسترشاير : 2 ملعقة كبيرة
– البصل : 1 حبة (مفروم ناعم)
– بهار اللحم : ملعقة صغيرة
– زيت الزيتون : ملعقة كبيرة

طريقة التحضير

  1. اخلطي الصلصة والبصل المفروم والزيت في طبق.
  2. أضيفي الملح، والفلفل، وضعي قطع الستيك في التتبيلة، وغطي الطبق واتركيه لمدة ساعة على الأقل.
  3. ضعي الستيك في صينية الفرن وأدخليه للفرن على درجة حرارة 190 مئوية لمدة 15 دقيقة، ثم حمريه وقدميه إلى جانب السلطة أو الخضار حسب الرغبة.

Check Also

سلطة الكمثرى والجرجير وجبن البارميزان والأفوكادو

سلطة الكمثري والجرجير وجبن البارميزان والأفوكادو

 سلطة الكمثرى والجرجير وجبن البارميزان والأفوكادو … مزيج من الخضراوات الموسمية، التي تلفت الأنظار لألوان …