ساندويش فرانسيسكو الدجاج والمشروم … يُعد هذا النوع من الساندويشات من أشهر الأنواع حول العالم، وهي وجبة مثالية لوجبة الغداء أو العشاء، جربيها بالدجاج والفطر، وتمتعي بطعمها المميز
اقرأ المزيد : أطعمة فائقة الجودة لإزالة السموم من الجسم بالكامل
المقادير
– مقادير التتبيلة :
- فلفل أسود : رشّة
- ملح : رشّة
- البهار الأبيض : ربع ملعقة صغيرة
- الثوم : فص (مهروس)
- الليمون : 1 حبة (مقطع)
– الفطر : ربع كوب (مقطع شرائح)
– الذرة : ربع كوب
– جبن موزاريلا : نصف كوب
– صدر الدجاج : كوب (مقطع)
– الخبز : 2 حبة (خبز الصمون)
– كريم : حسب الرغبة (كريم الثوم)
طريقة التحضير
- اسلقي الفطر والذرة في قدر من الماء المغلي، ثم صفي الخضار جانباً.
- اخلطي مكوّنات التتبيلة جيداً مع بعضها، ثم تبلي الدجاج بها.
- اطهي الدجاج في مقلاة على النار، ثم أضيفي الفطر والذرة واتركي المكونات حتى تتحمر.
- أضيفي الجبن مع الاستمرار بالتحريك.
- افتحي خبز الصمون، وفرغيه من اللب، ثم ادهنيه بكريم الثوم، واحشيه بخليط الدجاج والفطر وضعيه في طبق التقديم وقدميه.
اقرأ المزيد : دجاج ستربس بصلصة البوفالو الحارة
شبابيك غرائب و عجائب, آخر الاكتشافات والاختراعات, مواضيع رياضية, ومقالات عن المركبات والمال والأعمال
