ساندويش التورتيلا بالجرجير مع جبنة فيتا

– طماطم : 1 حبة (مقطّعة إلى شرائح رقيقة)
– جبن فيتا : 100 غراماً (مقطّع إلى مكعبات صغيرة)
– الجرجير : نصف حزمة
– زيتون أسود : ملعقة كبيرة (مقطّع إلى دوائر ومنزوع النوى)
– زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
– نعناع يابس : نصف ملعقة صغيرة
– عصير الليمون : نصف ملعقة صغيرة (حامض)
– ملح : رشّة
– خبز التورتيلا : حسب الحاجة