شبابيك غرائب و عجائب, آخر الاكتشافات والاختراعات, مواضيع رياضية, ومقالات عن المركبات والمال والأعمال
Related Articles
دبس الفليفلة على الطريقة السورية … نقدم لكِ طريقة عمل وصفة من التتبيلات الحارة والتي تُضاف للأكلات الرئيسية، تعرفي على أسهل طريقة لإعداد وصفات بالفلفل الأحمر
اقرأ المزيد : تشيز كيك البلوبيري المخبوز
المقادير
– الفلفل الحار : كيلو (مقطع)
– الفلفل الأحمر الحلو : 6 كيلو (مغسول ومنزوع البذور ومقطع إلى أرباع)
– زيت الزيتون : كوب
– ملح : ملعقة كبيرة
– الفلفل الأحمر الحلو : 6 كيلو (مغسول ومنزوع البذور ومقطع إلى أرباع)
– زيت الزيتون : كوب
– ملح : ملعقة كبيرة
طريقة التحضير
- جففي الفلفل الأحمر الحلو في الشمس لمدة 4 أيام، حتى تتخلصي من الماء الزائد منه.
- افرمي الفلفل الحلو في مفرمة اللحم، مع إضافة نصف كوب من زيت الزيتون تدريجياً .
- أضيفي الملح والفلفل الحار إلى مزيج الفلفل الحلو، ثم أضيفي باقي كمية زيت الزيتون، وافرمي خليط الفلفل جيداً حتى يتجانس تماماً.
- احفظي دبس الفليفلة في مرطبانات نظيفة جافة، مع إضافة القليل من زيت الزيتون على وجهها.
