شبابيك غرائب و عجائب, آخر الاكتشافات والاختراعات, مواضيع رياضية, ومقالات عن المركبات والمال والأعمال
Related Articles
تبولة برغل بالفواكة … بالعادة تحضر وصفات التبولة بالخضار، تعلمي الوصفات المبتكرة والرائعة وقدمي على سفرتك تبولة الفواكة المميزة والشهية
المقادير
– العسل : ملعقة كبيرة (أبيض)
– النعناع : رشّة
– الفانيليا : قليل
– القرفة : ربع ملعقة صغيرة
– برغل : 100 غراماً
– عصير البرتقال : 200 غم
– التفاح : 1 حبة
– مشمش مجفّف : 50 غم
– زبيب : 40 غراماً
– البذور : 50 غم
– النعناع : رشّة
– الفانيليا : قليل
– القرفة : ربع ملعقة صغيرة
– برغل : 100 غراماً
– عصير البرتقال : 200 غم
– التفاح : 1 حبة
– مشمش مجفّف : 50 غم
– زبيب : 40 غراماً
– البذور : 50 غم
طريقة التحضير
- صُبي عصير البرتقال الطازج في المقلاة، وأضيفي القليل من النعناع الجاف والقرفة والفانيليا والعسل.
- ضعي البرغل في طبق، ثم قشري التفاح وقطعيه إلى مكعبات متوسطة.
- أضيفي التفاح المفروم والزبيب والمشمش المجفف إلى عصير البرتقال.
- قومي بغلي العصير مع الفواكة وأطهي البرغل ثم اخلطيه جيداً.
- أغلقي المقلاة بفيلم التشبث واتركيها لمدة ساعة إلى ساعة ونصف، بحيث يكون البلغار مشبعاً بالعصير والتورم.
- قلّبي الخليط باستمرار لمدة 3-5 مرات في الساعة.
- في مقلاة ، قومي بقلي البذور المقشرة حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.
- أضيفي البذور إلى السلطة، ثم زيّني بالنعناع الطازج وقدميها.
