Home / مطبخنا / بيض عيون مع الأفوكادو بالتوست
بيض عيون مع الأفوكادو بالتوست

بيض عيون مع الأفوكادو بالتوست

بيض عيون مع الأفوكادو بالتوست … حضري على سفرتك واستمتعي مع عائلتك بوجبة الفطور الصباحية الصحية والطيبة واللذيذة، جربي وصفات البيض العيون مع خبز التوست وقطع من الأفوكادو الطازج والمفيد

إقرأ المزيد : كهربائي صيني يتحدى قوانين الفيزياء بموازنة أشياء ثقيلة فوق بعضها..

المقادير

– للتزيين :
  • بابريكا : رشّة
  • بقدونس : رشّة (مفروم ناعم)

– البيض : 2 حبة
– توست : شريحة
– الأفوكادو : نصف حبة
– زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة
– ملح : حسب الرغبة
– فلفل أسود : حسب الرغبة
– عصير الليمون : نصف حبة

طريقة التحضير

  1. نضع القليل من زيت الزيتون على خبز التوست ويحمص من الجهتين.
  2. نقطع الأفوكادو إلى شرائح رقيقة ونضيف عصير الليمون .
  3. في مقلاة نضيف كمية الزيت المتبقية ونقوم بقلي البيض ونبهر بالملح، والفلفل الأسود .
  4. في طبق التقديم نضع التوست، ونضيف شرائح الأفوكادو، ثم نضع البيض فوقه .
  5. للتزيين: نضيف رشة بابريكا والبقدونس الناعم ويقدم البيض ساخناً .

Check Also

سلطة الكمثرى والجرجير وجبن البارميزان والأفوكادو

سلطة الكمثري والجرجير وجبن البارميزان والأفوكادو

 سلطة الكمثرى والجرجير وجبن البارميزان والأفوكادو … مزيج من الخضراوات الموسمية، التي تلفت الأنظار لألوان …