بسكوت اللوز الفرنسي … أبدعي وقدمي أطيب وصفت الحلويات الفرنسية المعروفة بطعمها الفاخر واللذيذ، جربي وصفات البسكويت على طريقتنا وقدميها كضيافة ولا ألذ منها
المقادير
– سكر : كوب
– لوز : كوب (مطحون)
– طحين : نصف كوب
– ملح : رشّة
– بياض البيض : 4 حبات
– الزبدة : كوب (مذابة)
– نكهة اللوز : ربع ملعقة صغيرة
– لوز : نصف كوب (مبشور ومحمص)
– لوز : كوب (مطحون)
– طحين : نصف كوب
– ملح : رشّة
– بياض البيض : 4 حبات
– الزبدة : كوب (مذابة)
– نكهة اللوز : ربع ملعقة صغيرة
– لوز : نصف كوب (مبشور ومحمص)
طريقة التحضير
- ضعي السكر، واللوز المطحون، والطحين، والملح في وعاء واخلطي المكونات جيداً حتى تتداخل.
- في وعاء آخر، اخلطي بياض البيض، والزبدة، ونكهة اللوز، وحركي جيداً ثم أضيفيهم فوق المكونات الجافة واخلطي جيداً حتى يصبح لديكِ مزيج طري.
- حضري صينية فرن مفروشة بورق الزبدة وضعي المزيج ووزعيه جيداً بإستخدام ملعقة بشكل دائري متباعد.
- رشي اللوز المبشور المحمص على كل دائرة بالتساوي.
- حمي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
- أدخلي الصينية إلى الفرن لحوالي 15 دقيقة حتى تتحمر الأطراف.
- عندما تخرجي الصينية من الفرن ستكون طرية، اتركيها جانباً حتى تبرد وتصبح مقرمشة، ثم قدميها.
شبابيك غرائب و عجائب, آخر الاكتشافات والاختراعات, مواضيع رياضية, ومقالات عن المركبات والمال والأعمال
