بسبوسة بالعسل … وصفة طيبة ولذيذة من وصفات الحلويات العربية المعروفة بطعمها الحلو واللذيذ، جربي بسبوسة العسل، وقدمي ألذ تحلية سهلة وسريعة في جمعات الأهل والأصدقاء
المقادير
– السميد : كوب ونصف
– طحين : كوب
– العسل : 2 كوب
– بيكنج بودر : 2 ملعقة صغيرة
– سكر : ربع كوب
– جوز الهند : كوب (مبشور)
– بشر الليمون : ملعقة صغيرة
– البيض : 4 حبات
– الفانيليا : ملعقة صغيرة
– سمن : نصف كوب
– طحين : كوب
– العسل : 2 كوب
– بيكنج بودر : 2 ملعقة صغيرة
– سكر : ربع كوب
– جوز الهند : كوب (مبشور)
– بشر الليمون : ملعقة صغيرة
– البيض : 4 حبات
– الفانيليا : ملعقة صغيرة
– سمن : نصف كوب
طريقة التحضير
- حمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
- في وعاء عميق، اخلطي السميد مع الطحين، والبيكنج باودر، والفانيليا، والبيض، والسمن، والسكر، وبرش الليمون، وجوز الهند حتى تتجانس المكونات تماماً وتحصلي على عجينة ناعمة.
- ادهني صينية فرن بالسمن، ثم ضعي بها العجينة وقطّعيها إلى مربعات متساوية وضعي حبة لوز في كل مربع.
- أدخلي الصينية إلى الفرن لحوالي 30 دقيقة حتى تنضج وتصبح ذهبية اللون.
- أخرجي الصينية من الفرن واسكبي عليها العسل وقدميها.
شبابيك غرائب و عجائب, آخر الاكتشافات والاختراعات, مواضيع رياضية, ومقالات عن المركبات والمال والأعمال
