Home / مطبخنا / بسبوسة بالزبدة والزبادي
بسبوسة بالزبدة والزبادي

بسبوسة بالزبدة والزبادي

بسبوسة بالزبدة والزبادي … تتعدد طرق ومكونات تحضير حلى البسبوسة المنزلية، إليكِ وصفة جديدة محضرة بالزبدة والزبادي، جربي أطيب الحلويات العربية التقليدية وقدميها على سفرتك بجميع المناسبات

إقرأ المزيد : مهلبية اللوز والكاسترد

المقادير

– سميد ناعم : كوب
– زبادي : ثلاث أرباع الكوب
– الزبدة : كوب (طرية)
– سكر : كوب
– بيكنج بودر : ملعقة صغيرة
– شيرة : كوب ونصف
– لوز : ربع كوب (مقطع أنصاف)

طريقة التحضير

  1. قومي بخلط السميد والسكر، والزبدة، في وعاء جيداً.
  2. أضيفي الزبادي، والبيكنج باودر، واخلطي المزيج حتى تتجانس المكونات.
  3. ادهني صينية الفرن بالقليل من الزبدة ورشة دقيق.
  4. ضعي خليط البسبوسة في الصينية المجهزة ووزعي اللوز، وأدخليها الفرن على درجة حرارة 180 مئوية  لمدة 45 دقيقة حتى تتحمر وتنضج.
  5. أخرجي الصينية من الفرن وصبي القطر البارد فوقها وهي ساخنة.
  6. اتركي البسبوسة لتبرد لمدة 10 دقائق ثم قطعيها وقدميها دافئة أو باردة حسب الرغبة.

Check Also

سلطة الكمثرى والجرجير وجبن البارميزان والأفوكادو

سلطة الكمثري والجرجير وجبن البارميزان والأفوكادو

 سلطة الكمثرى والجرجير وجبن البارميزان والأفوكادو … مزيج من الخضراوات الموسمية، التي تلفت الأنظار لألوان …