Home / مطبخنا / البشاميل بحليب البودرة
البشاميل بحليب البودرة

البشاميل بحليب البودرة

البشاميل بحليب البودرة … صلصة البشاميل من الصلصات كريمية القوام ويُحضر بها عدة أصناف من الأطعمة مثل المكرونة بالبشاميل والأرز بالبشاميل، طريقة سهلة لإعدادها باستخدام الحليب البودرة

إقرأ المزيد : صينية سمك الماكريل بالفرن

المقادير

– حليب بودرة : كوب ونصف
– دقيق : ثلاث أرباع الكوب
– الزبدة : نصف كوب
– ملح : ملعقة صغيرة
– الماء : كوب

طريقة التحضير

  1. ضعي الحليب والدقيق والملح في وعاء جانبي واخلطي جيداً.
  2. ذوبي الزبدة وأضيفي خليط الحليب في طنجرة على نار هادئة واستمري بالتحريك حتى تحصلي على مزيج كثيف.
  3. أضيفي الماء بالتدريج وحركي جيداً حتى يبدأ المزيج في الغليان مدة 3 دقائق.
  4. ارفعي القدر عن النار وأعدي به وصفاتك.

Check Also

سلطة الكمثرى والجرجير وجبن البارميزان والأفوكادو

سلطة الكمثري والجرجير وجبن البارميزان والأفوكادو

 سلطة الكمثرى والجرجير وجبن البارميزان والأفوكادو … مزيج من الخضراوات الموسمية، التي تلفت الأنظار لألوان …