البشاميل بحليب البودرة … صلصة البشاميل من الصلصات كريمية القوام ويُحضر بها عدة أصناف من الأطعمة مثل المكرونة بالبشاميل والأرز بالبشاميل، طريقة سهلة لإعدادها باستخدام الحليب البودرة
إقرأ المزيد : صينية سمك الماكريل بالفرن
المقادير
– حليب بودرة : كوب ونصف
– دقيق : ثلاث أرباع الكوب
– الزبدة : نصف كوب
– ملح : ملعقة صغيرة
– الماء : كوب
– دقيق : ثلاث أرباع الكوب
– الزبدة : نصف كوب
– ملح : ملعقة صغيرة
– الماء : كوب
طريقة التحضير
- ضعي الحليب والدقيق والملح في وعاء جانبي واخلطي جيداً.
- ذوبي الزبدة وأضيفي خليط الحليب في طنجرة على نار هادئة واستمري بالتحريك حتى تحصلي على مزيج كثيف.
- أضيفي الماء بالتدريج وحركي جيداً حتى يبدأ المزيج في الغليان مدة 3 دقائق.
- ارفعي القدر عن النار وأعدي به وصفاتك.
إقرأ المزيد : مع برودة الطقس.. 5 معتقدات خاطئة عليك تجنبها
شبابيك غرائب و عجائب, آخر الاكتشافات والاختراعات, مواضيع رياضية, ومقالات عن المركبات والمال والأعمال
