سرطان الرئة هو أحد أكثر أنواع السرطان شيوعًا في جميع أنحاء العالم، ويزداد انتشاره مع مرور الوقت نتيجة للتعرض المتزايد لعوامل الخطر مثل التدخين وتلوث الهواء. وفقًا لمؤسسة أبحاث سرطان الرئة، يتم تشخيص إصابة 1 من كل 16 شخصًا بسرطان الرئة، وهو أكثر شيوعًا بين الرجال. تلعب عوامل نمط الحياة دورًا مهمًا في الوقاية من سرطان الرئة، ويمكن لتناول بعض الأطعمة أن يقلل من خطر الإصابة بهذا المرض، كما ذكر تقرير موقع “تايمز أوف إنديا”. فيما يلي قائمة بالأطعمة التي يمكن أن تقلل من خطر الإصابة بسرطان الرئة:
1. الخضراوات الصليبية
تحتوي الخضراوات الصليبية مثل البروكلي والقرنبيط على مركبات غنية بالكبريت، مما يساعد في مكافحة السرطان. هذه الخضراوات غنية أيضًا بالإندول-3-كاربينول، الذي يمكنه إصلاح تلف الخلايا الناجم عن المواد المسرطنة. البروكلي يعزز جهاز المناعة بفضل احتوائه على الفيتامينات والمعادن.
2. السبانخ
تعتبر السبانخ والخضراوات الورقية الخضراء مصدرًا جيدًا لحمض الفوليك، وهو فيتامين ب الذي يساعد في إصلاح الخلايا وتقليل خطر الإصابة بسرطان الرئة. تحتوي السبانخ أيضًا على بيتا كاروتين، فيتامين سي، والألياف، بالإضافة إلى مواد كيميائية نباتية تحمي من السرطان.
3. البابايا
تحتوي البابايا على مضادات الأكسدة مثل البيتا كاروتين والليكوبين، التي تساعد في حماية الخلايا من التلف وتقلل من خطر الإصابة بسرطان الرئة. تحتوي البابايا أيضًا على فيتامين سي الذي يعزز جهاز المناعة، ومركبات لها تأثيرات مضادة للسرطان.
4. الزنجبيل
الزنجبيل يحتوي على مركب يسمى 6-شوجول، الذي قد يمنع تطور سرطان الرئة ويقلل من خطر النقائل. الزنجبيل يمكن أن يساعد أيضًا في تخفيف الآثار الجانبية للعلاج الكيميائي مثل الغثيان.
5. بذور الكتان
تناول بذور الكتان بانتظام يمكن أن يقلل من الإجهاد التأكسدي والالتهابات. أظهرت دراسة أن مكملات بذور الكتان الغذائية قللت من حدوث أورام الرئة وتعددها الناجم عن مادة NNK المسببة للسرطان في دخان التبغ.
شبابيك غرائب و عجائب, آخر الاكتشافات والاختراعات, مواضيع رياضية, ومقالات عن المركبات والمال والأعمال
