أطعمة غنية بالماء تحافظ على رطوبتك فى الموجة الحارة ، يتكون ما بين 60 و 70 % من وزن جسمك من الماء ، لكنك تفقد الماء باستمرار من خلال التنفس والبول والعرق، ربما تكون قد سمعت بالقاعدة التي تنص على أنه يجب عليك شرب ثمانية أكواب من الماء كل يوم ، ولكن قد يكون من الأفضل التأكد من تناول ما يكفي من السوائل والأطعمة المحتوية على سوائل ، بحيث تذهب إلى الحمام كل ساعتين إلى أربع ساعات، ولا تنتظر حتى تشعر بالعطش ، خاصة إذا كنت رياضيًا – فالجسم جيد جدًا في إخفاء علامات الجفاف المعتدل ، وبحلول الوقت الذي تشعر فيه بالعطش ، من المحتمل أن تكون مصابًا بالجفاف بالفعل، وإليك الأطعمة والخضراوات الغنية بالماء .
أظهرت دراسة أجريت في كلية الطب بجامعة أبردين بالمملكة المتحدة، أن تناول الفواكه والخضراوات الغنية بالمياه بعد التمرين يعيد ترطيب الجسم بشكل أفضل من الماء أو المشروبات الرياضية ، لا تحتوي فقط على السوائل ولكن أيضًا على الفيتامينات والمعادن والسكريات الطبيعية، لا يحتوي الماء على إلكتروليتات مثل المغنيسيوم والبوتاسيوم والصوديوم والكالسيوم ، والتي تفقدها عند التعرق ، وهذا سبب آخر لاختيار الفواكه والخضراوات.
إذن ما هي الفواكه والخضراوات التي تتصدر القائمة؟
البطيخ
جاء البطيخ ، الذي يحتوي على 92 % من الماء ، على رأس الدراسة كأفضل غذاء لإعادة ترطيب الجسم، يحتوي على توازن جيد من الفيتامينات والمعادن ، بما في ذلك فيتامين C والبوتاسيوم والمغنيسيوم والليكوبين (والتي قد تكون مرتبطة بانخفاض معدلات الإصابة بأمراض القلب والسرطانات ).
خيار
الخيار ، يحتوي على 95 % من الماء ويحتوي أيضًا على الألياف وفيتامين ج بالإضافة إلى إلكتروليتات البوتاسيوم والصوديوم والمغنيسيوم.
فواكه وخضراوات تحتوي على أكثر من 90 % من محتوى الماء
بالإضافة إلى البطيخ والخيار ، تحتوي الفواكه والخضراوات التالية جميعها على أكثر من 90 % من محتوى الماء : الشمام والجريب فروت والفراولة والبروكلي والكرنب والقرنبيط والكرفس والخيار والخس والفلفل الحلو والفجل والسبانخ والكوسا و طماطم.
ترطيب الفواكه والخضراوات الأخرى
في حين أن جميع الخضراوات المذكورة هي خيارات ممتازة للمساعدة في الحفاظ على رطوبتك ، إلا أن هناك الكثير من الفواكه والخضراوات الأخرى التي على الرغم من أنها ليست غنية بالمياه ، إلا أنها لا تزال رائعة للحفاظ على رطوبتك. تحتوي جميعها على نسبة 70 % من محتوى الماء : التفاح والمشمش والموز والتوت والكرز والتوت البري والعنب والبرتقال والخوخ والكمثرى والأناناس والخوخ والتوت والجزر والبازلاء الخضراء والبطاطا البيضاء.
شبابيك غرائب و عجائب, آخر الاكتشافات والاختراعات, مواضيع رياضية, ومقالات عن المركبات والمال والأعمال
