المقادير – الباذنجان : 5 حبات – فلفل رومي : 1 حبة (مقطع أصابع رفيعة) – البصل : 1 حبة (مفروم ناعم) – لحم مفروم : 250 غراماً – صلصة طماطم : 4 ملاعق كبيرة – بهار مشكل : ملعقة صغيرة – فلفل أسود : ملعقة صغيرة – الثوم : …
Read More »المقادير – الباذنجان : 5 حبات – فلفل رومي : 1 حبة (مقطع أصابع رفيعة) – البصل : 1 حبة (مفروم ناعم) – لحم مفروم : 250 غراماً – صلصة طماطم : 4 ملاعق كبيرة – بهار مشكل : ملعقة صغيرة – فلفل أسود : ملعقة صغيرة – الثوم : …
Read More »