الطريقة الآمنة لاستخدام الميكرويف فى الطهي والتسخين ، أصبح الميكرويف جهاز لا غنى عنه في المطابخ الحديثة، والسبب سرعة الطهي، وتسخين الطعام، أن استخدامه بطريقة خاطئة يؤثر على الصحة العامة ومنها: اقرأ المزيد : لماذا تسبب قلة شرب الماء الصداع؟ -تدهور القيمة الغذائية حال التسخين السريع جدا يتم تسخين الطعام بالحرارة عن …
Read More »
أنواع خضراوات تناولها بدون طهى يعرضك للإصابة بالطفيليات والبكتيريا ، يقول الخبراء إن تناول الخضار والفواكه دون أي شكل من أشكال المعالجة أو الطهي يمنحنا المزيد من الطاقة ويحافظ على القيمة الغذائية للطعام، كما يعمل على تحسين الهضم، وتقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب والسرطان، وأوضح العلماء أن الخضراوات تفقد الكثير …
Read More »
تعرف على 9 أطعمة ليس من الضروري غسلها قبل طهيها ، من المتعارف عليه أن غسل الطعام قبل طهيه وتناوله يُعتبر خط الدفاع الأول ضد التسمم الغذائي. لكن يبدو أن هذه القاعدة لا تناسب جميع أنواع الأطعمة! إقرأ المزيد : 5 أطعمة سحرية للتخلص من دهون البطن.. منتجات الألبان أبرزها فقد …
Read More »
أثناء الطهي والتخزين والتنظيف.. أخطاء شائعة يرتكبها مُعظمنا تتسبب بإتلاف أواني القلي ، تعتبر مهمّة تنظيف أواني القلي من أصعب المهام التي تواجه أي شخص في المطبخ، فعلاوة على أنها الأداة الأكثر استخداماً، فهي أيضاً الأكثر تضرراً بسبب الأخطاء الشائعة التي نرتكبها أثناء الطهي بداخلها وتخزينها وتنظيفها. إقرأ المزيد : أدلة …
Read More »
شبابيك غرائب و عجائب, آخر الاكتشافات والاختراعات, مواضيع رياضية, ومقالات عن المركبات والمال والأعمال