يُعدّ الخس من أكثر الخضروات الورقية استخدامًا في المائدة العربية والعالمية، فهو يدخل في تحضير السلطات والسندويشات ويُستخدم كعنصر أساسي في الوجبات الصحية. ومع تنوّع أنواعه، يبرز نوعان شائعان هما الخس البلدي والخس الأمريكي، ولكلٍّ منهما خصائص غذائية وشكلية تميّزه عن الآخر. 1. الشكل والطعم: يتميّز الخس البلدي بأوراقه …
Read More »
شبابيك غرائب و عجائب, آخر الاكتشافات والاختراعات, مواضيع رياضية, ومقالات عن المركبات والمال والأعمال