مربى فراولة بالطريقة الصحيحة ... وصفات المربيات من ألذ أصناف الحلويات المصنعة في المنزل، جربي الطريقة بإعداد مربى الفراولة وقدميه على سفرة الفطور أو قدميه في تزيين الحلويات المنوعة
إقرأ المزيد : ساندويش توست السلمون المدخن
المقادير
– الفراولة : كيلو
– عصير الليمون : نصف حبة
– سكر : 2 كوب
– عصير الليمون : نصف حبة
– سكر : 2 كوب
طريقة التحضير
- قطعي الفراولة إلى قطع صغيرة، وضعيها في وعاء، وأضيفي إليها السكر، ثم اتركيها في الثلاجة لمدة ساعتين، وستلاحظين أنها امتلأت بالصوص.
- اتركي الفراولة جانباً وضعي الصوص على النار مع عصير الليمون لمدة نصف ساعة، ثم أضيفي الفراولة، وعندما تغلي اضربيهم بالمضرب اليدوي أو الكهربائي.
- اتركيه على نار هادئة لمدة ساعة إلى ساعة وربع حتى يتماسك قوامها.
- عندما تبرد انقليها في برطمانات زجاجية واحفظيها في الثلاجة.
إقرأ المزيد : ساندويش الدجاج بالثوم والكزبرة
شبابيك غرائب و عجائب, آخر الاكتشافات والاختراعات, مواضيع رياضية, ومقالات عن المركبات والمال والأعمال
