Home / غير مصنف / مربى فراولة بالطريقة الصحيحة
مربى فراولة بالطريقة الصحيحة

مربى فراولة بالطريقة الصحيحة

مربى فراولة بالطريقة الصحيحة ... وصفات المربيات من ألذ أصناف الحلويات المصنعة في المنزل، جربي الطريقة بإعداد مربى الفراولة وقدميه على سفرة الفطور أو قدميه في تزيين الحلويات المنوعة

المقادير

– الفراولة : كيلو
– عصير الليمون : نصف حبة
– سكر : 2 كوب

طريقة التحضير

  1. قطعي الفراولة إلى قطع صغيرة، وضعيها في وعاء، وأضيفي إليها السكر، ثم اتركيها في الثلاجة لمدة ساعتين، وستلاحظين أنها امتلأت بالصوص.
  2. اتركي الفراولة جانباً وضعي الصوص على النار مع عصير الليمون لمدة نصف ساعة، ثم أضيفي الفراولة، وعندما تغلي اضربيهم بالمضرب اليدوي أو الكهربائي.
  3. اتركيه على نار هادئة لمدة ساعة إلى ساعة وربع حتى يتماسك قوامها.
  4. عندما تبرد انقليها في برطمانات زجاجية واحفظيها في الثلاجة.

Check Also

أضرار الألوان الصناعية في الطعام: مخاطر خفية على الصحة

أضرار الألوان الصناعية في الطعام: مخاطر خفية على الصحة

تُستخدم الألوان الصناعية بشكل واسع في صناعة الأغذية لجعل المنتجات أكثر جاذبية وإغراءً للمستهلكين، خصوصًا …