شبابيك غرائب و عجائب, آخر الاكتشافات والاختراعات, مواضيع رياضية, ومقالات عن المركبات والمال والأعمال
Related Articles
لا تكسر نظامك الغذائي.. تعلم طريقة تحضير البان كيك والوافل الخالي من الغلوتين ، تدعم بعض الأنظمة الصحية والغذائية التخلي عن الغلوتين لخفض الوزن وتعزيز نمط الحياة الصحي، لذلك بالنسبة لهم فإن البان كيك والوافل العادي ليس الخيار الأكثر صحية.
اقرا المزيد : 7 فوائد للثلج فى العناية بالبشرة.. مثالى فى علاج الهالات السوداء
طريقة تحضير البان كيك والوافل الخالي من الغلوتين
المكونات:
- كوب وربع (150 غراماً) شوفان خالٍ من الجلوتين
- 1 كوب حليب (240 مل)
- و 1 بيضة كبيرة
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا
- نصف ملعقة صغيرة بيكنغ بودر
- ملح حسب الرغبة
مكونات التزيين:
- شراب القيقب
- فواكه حسب الرغبة
- سكر ناعم
طريقة التحضير:
- ضع الشوفان في وعاء محضر الطعام أو الخلاط واخلطه حتى يصبح ناعماً.
- في وعاء كبير امزج الحليب، والبيض، والفانيليا، والشوفان المطحون، والبيكنغ بودر، ورشة الملح، وقلب المزيج جيداً حتى يتجانس.
- بالنسبة للبان كيك، يُسكب نصف كوب من الخليط في مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة. اقلِ حتى تبدأ الجوانب في التماسك، ثم اقلب البان كيك واقلِ الجانب الآخر لمدة دقيقتين.
- بالنسبة للوافل، صبّ كوباً ممتلئاً من الخليط في ماكينة الوافل المدهونة بالزيت على نار عالية. أغلق مكبس الوافل واتركه يطهى حتى ينضج، وبعد نحو 4 دقائق أخرجه من ماكينة الوافل.
- ضع على البان كيك أو الوافل شراب القيقب والفاكهة حسب الرغبة.
اقرا المزيد : أغلى رسوم الطرق فى العالم.. ‘تورن بايك’ فى بنسلفانيا يكلف مستخدميه 112 دولارا
