لا شك أن دمج مكونات غذائية مفيدة يعزز من فوائدها ويجعلها قوة غذائية مضاعفة، وهذا ينطبق بشكل خاص على مزيج العسل والمكسرات. يعتبر العسل غذاءً صحيًا وقيمًا، وعند مزجه بالمكسرات يتحول إلى خليط غني يمد الجسم بالفيتامينات والطاقة والعناصر الغذائية الضرورية.
بحسب تقرير نشره موقع “هيلث شوتس” الطبي المتخصص في الصحة العامة، فإن للعسل العديد من الفوائد الصحية. يحتوي العسل على الكربوهيدرات الصحية التي تتعزز قيمتها الغذائية بوجود عناصر أخرى مثل البوتاسيوم والكالسيوم وفيتامين C. كما أن العسل يعمل على تعزيز المناعة وتحسين حالة الجسم العامة.
وأشار التقرير إلى أن العسل يساهم في تعزيز نمو البكتيريا النافعة في الأمعاء ويقاوم الإجهاد التأكسدي، مما يقلل من مشاكل الحموضة واضطرابات المعدة، ويعزز صحة الجهاز الهضمي.
وأضاف التقرير أن فوائد العسل تتضاعف عند إضافة المكسرات إليه، حيث تزداد نسبة الدهون الصحية والبروتينات المفيدة، مما يعزز الصحة العامة ويزيد من النشاط والطاقة.
وفي هذا السياق، قالت الدكتورة صفاء توفيق، استشارية التغذية بمعهد التغذية، إن إضافة مكونات صحية إلى العسل يعزز من فوائده. فالعسل غني بمضادات الأكسدة التي تحمي الخلايا من التلف، ويؤدي تناول مزيج العسل والمكسرات إلى:
زيادة نسبة الدهون الصحية اللازمة للجسم يوميًا.
تحسين صحة الدماغ والوظائف الإدراكية.
تقليل الشعور بالكسل والخمول.
تحسين المزاج.
تعزيز الدفاعات الطبيعية للجسم.
زيادة الطاقة وتحسين عملية الهضم والتمثيل الغذائي.
الحفاظ على الوزن الصحي ومنع زيادة الوزن.
ومع ذلك، أكدت الدكتورة صفاء ضرورة تناول هذا المزيج باعتدال لتجنب زيادة الوزن المحتملة أو ارتفاع مستويات السكر والدهون في الدم.
شبابيك غرائب و عجائب, آخر الاكتشافات والاختراعات, مواضيع رياضية, ومقالات عن المركبات والمال والأعمال
