الرئيسية / أرشيف الوسم : القهوة

أرشيف الوسم : القهوة

دراسة تكشف تأثيرات “سحرية” قوية للقهوة

دراسة تكشف تأثيرات "سحرية" قوية للقهوة

كشفت دراسة حديثة صدرت عن جامعة “تورنتو”، أن مجرد مشاهدة أي شيء يذكرنا بالقهوة من شأنه تحفيز أدمغتنا، وجعلنا يقظين أكثر. وبحسب الأستاذ بقسم الإدارة في جامعة تورنتو سكاربورو وكلية روتمان للإدارة، سام ماغليو، فإن للقهوة تأثيرات تتجاوز تفاعلها مع الجسم عند تذوقها، حيث أن رؤية المشروب أو أي شيء متعلق به …

أكمل القراءة »

لماذا يدمن البعض شرب القهوة.. الإجابة فى 5 نقط

لماذا يدمن البعض شرب القهوة.. الإجابة فى 5 نقط

تعتبر القهوة بالنسبة للكثير من الأشخاص بمثابة إدمان، حتى إن البعض لايستطيع بدأ يومه إلا بتناول فنجان قهوة مع قطعة شيكولاتة وقد يصل الأمر إلى تناول 5 فناجين يومياً، ويعود إدمان القهوة إلى العديد من الأسباب التى نتعرف عليها فى السطور القادمة، وفقاً لما ذكره موقع ” coffeewithsummer “. اسباب إدمان القهوة …

أكمل القراءة »

إسبانية تُنجب “طفلاً أسود” وتُقنع زوجها أن شربه القهوة هو السبب

إسبانية تُنجب "طفلاً أسود" وتُقنع زوجها أن شربه القهوة هو السبب

تمكنت سيدة إسبانية، أنجبت طفلاً ذو بشرة داكنة، من إقناع زوجها بأن إدمانه على شرب القهوة هو ما تسبب في هذا الأمر. وأثارت الواقعة أزمة بين والدي الطفل، فكل طرف منهما يبحث عن تفسير لسبب إنجاب طفل ذي بشرة سوداء من أبوين أبيضين، حيث طلب الرجل من زوجته في غرفة الولادة شرح ما يجري، …

أكمل القراءة »

التوصل إلى “سر المذاق الآسر” لكوب القهوة

التوصل إلى "سر المذاق الآسر" لكوب القهوة

توصل علماء إلى سر جديد يعمل على منح مشروب القهوة مذاقها المميز، الذي يأسر عشرات الملايين حول العالم. وحسبما أفادت صحيفة “ديلي ميل” البريطانية نقلا عن دراسة بلجيكية، فإن أنواعا مختلفة من البكتيريا تعد السبب وراء هذا الطعم الأخاذ، بقتالها مع مخلوقات مجهرية أخرى داخل القهوة. وكشف العلماء عن أدوار لبكتيريا مثل …

أكمل القراءة »

اضرار الكافيين عند الإفراط فى تناوله

اضرار الكافيين عند الإفراط فى تناوله

أجرت العديد من الدراسات على الكافيين خاصة فيما يتعلق بالاثار الجانبية المرتبطة به على المدى الطويل ونتيجة الإفراط فى تناوله أو شربه. وعرض تقرير موقع ” caffeineinformer” أن الكثير من الدراسات ركزت على أن شرب أكثر من 4 أكواب من القهوة يرتبك بالموت المبكر، كما وجدت دراسة أن الدراسة أن الرجال …

أكمل القراءة »

العالم يشهد موت مشروب أدمنه الكثيرون

العالم يشهد موت مشروب أدمنه الكثيرون

يواجه ما نسبته 60% على الأقل من أنواع البن البري خطر الانقراض، ويرجع ذلك أساسا إلى إزالة الغابات وتغير المناخ. وتشكل حبوب البن العربي حوالي ثلثي القهوة التي نشربها، مثل الأنواع الممتازة المستخدمة في القهوة “الحقيقية”، بدلا من تلك سريعة التحضير. ولكن الأنواع البرية أصبحت الآن مهددة بالانقراض، ما يثير …

أكمل القراءة »

أسوأ خبر لعشاق “القهوة السوداء”

أسوأ خبر لعشاق "القهوة السوداء"

يعتقد كثيرون من محبي القهوة أن هذا المشروب “المزاجي” يجب أن يشرب دون إضافات، وأن بعض الحليب مع القهوة يفقدها الكثير من متعتها وتأثيرها. لكن إذا كنت ممن يفضلون شرب “القهوة السوداء” دون أن تضيف الحليب، فإن هذه العادة قد تكون مؤشرا سلبيا على صحتك النفسية، بحسب دراسة حديثة. وأوضحت الدراسة …

أكمل القراءة »