الرئيسية / أرشيف الوسم : القهوة

أرشيف الوسم : القهوة

فنجان قهوة يكلف سائحين غرامة “غير معقولة”

فنجان قهوة يكلف سائحين غرامة "غير معقولة"

تسبب تحضير فنجان للقهوة على موقد يعمل بالغاز تحت جسر ريالتو في البندقية بإيطاليا بغرامة كبيرة لسائحين ألمانيين، ولم تكتفت السلطات بذلك، بل طردتهما من المدينة. وضبطت الشرطة السائحين وهما يحضران القهوة على موقد للغاز تحت الجسر، وفرضت عليهما غرامة بقيمة 950 يورو، وفق ما ذكرت وكالة “فرانس برس”. وجلس الشريكان المتحدران …

أكمل القراءة »

بعد جدل حول مضارها ومنافعها.. لا علاقة للقهوة بالسرطان

بعد جدل حول مضارها ومنافعها.. لا علاقة للقهوة بالسرطان

فاتحة النهار، ورفيقة الصباحات، لأنها الجميلة السمراء. فدوماً ما تحاك ضدها الدراسات تحذيراً تارة وتشكيكاً تارة أخرى بمنافعها ومضارها. القهوة لمن يدمنها ويعشقها، خبر قد يحسم الشكوك والجدل حول هجرها أو التمسك بها، بعد تضارب الأبحاث عن مضارها ومنافعها. وتوصل باحثون أستراليون من جامعة كوينزلاند بأن شرب القهوة لا يزيد …

أكمل القراءة »

القهوة تساعد على إنقاص الوزن وتحمي من الإصابة بالسكري

القهوة تساعد على إنقاص الوزن وتحمي من الإصابة بالسكري

كشف باحثون أن شرب القهوة يمكن أن يخفّف الوزن ويجنّب الإصابة بالنوع الثاني من السكري، عن طريق مساعدة الجسم على حرق السعرات الحرارية الإضافية. ويوضح الباحثون أن تناول كوب من المشروب الساخن يدفع الدهون البنيّة إلى العمل، وهي عبارة عن نسيج نشط يحرق السكر والدهون من الطعام للحفاظ على درجة حرارة الجسم. وتنقسم …

أكمل القراءة »

فوائد مذهلة للقهوة على الأمعاء.. تعرف عليها

فوائد مذهلة للقهوة على الأمعاء.. تعرف عليها

لا شك أن القهوة هي من أكثر المشروبات المفضلة لدى الكثيرين، خاصة في الصباح. فهي تتمتع برائحة ونكهة مميزتين. وللقهوة فوائد عديدة على جسم الإنسان منها تحسين مستوى الطاقة، والمساعدة على حرق الدهون، وتحسين الحالة المزاجية، وغيرها. وبحسب دراسة علمية، تساعد القهوة أيضاً في الحفاظ على حركة الأمعاء، والتخلص من …

أكمل القراءة »

شرب القهوة.. كم كوبا مسموح بتناوله يوميا؟

شرب القهوة.. كم كوبا مسموح بتناوله يوميا؟

القهوة واحدة من أكثر المشروبات شعبية في العالم، ولا يبدأ ملايين البشر يومهم إلا بشرب كوب أو أكثر منها، لكن دراسة علمية جديدة طرحت سؤالا بشـأن المقدار الكافي من شرب القهوة، الذي لا يلحق ضررا بصحة الإنسان. وذكرت دراسة، أعدها باحثون في جامعة جنوب أستراليا، أن وجود مواد البوليفينول والمركبات المفيدة الأخرى …

أكمل القراءة »

دراسة تكشف تأثيرات “سحرية” قوية للقهوة

دراسة تكشف تأثيرات "سحرية" قوية للقهوة

كشفت دراسة حديثة صدرت عن جامعة “تورنتو”، أن مجرد مشاهدة أي شيء يذكرنا بالقهوة من شأنه تحفيز أدمغتنا، وجعلنا يقظين أكثر. وبحسب الأستاذ بقسم الإدارة في جامعة تورنتو سكاربورو وكلية روتمان للإدارة، سام ماغليو، فإن للقهوة تأثيرات تتجاوز تفاعلها مع الجسم عند تذوقها، حيث أن رؤية المشروب أو أي شيء متعلق به …

أكمل القراءة »

لماذا يدمن البعض شرب القهوة.. الإجابة فى 5 نقط

لماذا يدمن البعض شرب القهوة.. الإجابة فى 5 نقط

تعتبر القهوة بالنسبة للكثير من الأشخاص بمثابة إدمان، حتى إن البعض لايستطيع بدأ يومه إلا بتناول فنجان قهوة مع قطعة شيكولاتة وقد يصل الأمر إلى تناول 5 فناجين يومياً، ويعود إدمان القهوة إلى العديد من الأسباب التى نتعرف عليها فى السطور القادمة، وفقاً لما ذكره موقع ” coffeewithsummer “. اسباب إدمان القهوة …

أكمل القراءة »

إسبانية تُنجب “طفلاً أسود” وتُقنع زوجها أن شربه القهوة هو السبب

إسبانية تُنجب "طفلاً أسود" وتُقنع زوجها أن شربه القهوة هو السبب

تمكنت سيدة إسبانية، أنجبت طفلاً ذو بشرة داكنة، من إقناع زوجها بأن إدمانه على شرب القهوة هو ما تسبب في هذا الأمر. وأثارت الواقعة أزمة بين والدي الطفل، فكل طرف منهما يبحث عن تفسير لسبب إنجاب طفل ذي بشرة سوداء من أبوين أبيضين، حيث طلب الرجل من زوجته في غرفة الولادة شرح ما يجري، …

أكمل القراءة »

التوصل إلى “سر المذاق الآسر” لكوب القهوة

التوصل إلى "سر المذاق الآسر" لكوب القهوة

توصل علماء إلى سر جديد يعمل على منح مشروب القهوة مذاقها المميز، الذي يأسر عشرات الملايين حول العالم. وحسبما أفادت صحيفة “ديلي ميل” البريطانية نقلا عن دراسة بلجيكية، فإن أنواعا مختلفة من البكتيريا تعد السبب وراء هذا الطعم الأخاذ، بقتالها مع مخلوقات مجهرية أخرى داخل القهوة. وكشف العلماء عن أدوار لبكتيريا مثل …

أكمل القراءة »

اضرار الكافيين عند الإفراط فى تناوله

اضرار الكافيين عند الإفراط فى تناوله

أجرت العديد من الدراسات على الكافيين خاصة فيما يتعلق بالاثار الجانبية المرتبطة به على المدى الطويل ونتيجة الإفراط فى تناوله أو شربه. وعرض تقرير موقع ” caffeineinformer” أن الكثير من الدراسات ركزت على أن شرب أكثر من 4 أكواب من القهوة يرتبك بالموت المبكر، كما وجدت دراسة أن الدراسة أن الرجال …

أكمل القراءة »