أرشيف الوسم : السبانخ

أطعمة يفضل أن تقدم ساخنة.. فائدتها أكبر بعد الطهي

أطعمة يفضل أن تقدم ساخنة.. فائدتها أكبر بعد الطهي

ندخل كثيرا في نقاش بشأن ما إذا كان من الأفضل تناول بعض الخضراوات نيئة أم مطهية، من دون تقديم مبررات صحية بهذا الخصوص، تثبت صحة فرضياتنا. لكن الخبراء يؤكدون أن هناك بعض الأطعمة لا بد من طهيها، إما لتسهيل هضمها أو للتخلص مما يعلق بها من جراثيم، أو الاثنين معا، …

أكمل القراءة »