عادات غذائية ضارة في رمضان .. تجنبها

عادات غذائية ضارة في رمضان .. تجنبها

عادات غذائية ضارة في رمضان .. تجنبها ، شهر رمضان الذي يعتبر مناسبة دينية بالأساس لم ينجُ من لمسات البشر التي جعلت منه مناسبة اجتماعية أيضًا، قواعد ضمنية تزيد من الألفة والمحبة في الشهر الفضيل. صنع الطعام يجب أن يكون للجار نصيب منه، والعزائم السنوية في بيوت الأجداد وكبار العائلة، عادات جعلت من الغذاء ملازم أساسي في الشهر الفضيل.

يعتبر الغذاء مصدرًا أساسيًّا لحياة الفرد فهو لازم لاستمرار الحياة، كما أنه يعتبر مصدر شهوة فالبعض يحب الطعام بصورة كبيرة، يستطيع البعض التحكم في تلك الشهوة ولا يستطيع البعض الآخر تحجيمها، وبين هذا وذاك تحدث الكثير من العادات الصحية الخاطئة بالتزامن مع شهر رمضان، فالبعض يمنع نفسه من الأكل بصورة تضر صحته العامة والبعض يأخذها فرصة للأكل بصورة غير صحية مع فرصة وجود الأطعمة الكثيرة بذلك الشهر.

لكي يحصل الإنسان على طعام متوازن يجب أن تكون الوجبة الأساسية التي يتناولها تحتوي على كل المكونات الأساسية وهي البروتينات والنشويات والمعادن والفيتامينات والدهون، بنسب معينة تناسب عمر الفرد وصحته العامة، لكن مع الصيام لا يعبأ الكثير بذلك ويحدث الكثير من التجاوزات الغذائية الضارة على صحة الإنسان.

بعض العادات الغذائية الضارة في رمضان

عدم مضغ الطعام بشكل جيد

يبدأ هضم الطعام من الفم وتعتبر الأسنان والقواطع هي أول أداة فهي التي تساعد على تقطيع الطعام لقطع صغيرة حتى تتمكن المعدة من هضمها بسهولة، لذا فإن الإسراع في بلع الطعام دون مضغه بصورة جيدة يؤدي إلى مشاكل في المعدة، ومن جهة أخرى وجدت بعض الدراسات أن هناك علاقة وثيقة بين تناول الطعام بسرعة وزيادة الوزن، فالأكل السريع يزيد من الكمية التي يتناولها الفرد.

عدم التوازن في شرب الماء

من أكثر الأمور المرهقة في الصيام هي فقد الجسم الماء عن طريق العرق مثلًا مع عدم القدرة على تعويضه بشرب الماء، لذا فإنه عند وجبة الإفطار يتناول الكثير كميات كبيرة من الماء وهم لا يعلمون أن تلك الكمية ستسبب لهم التقلصات بعد قليل، فشرب كمية من الماء يساعد على تخفيف العصارة الهاضمة مما يسبب تقلصات في المعدة.

قلة شرب المياه

بعكس النقطة السابقة فإن عدد ساعات الإفطار القليل تجعل البعض يتجاهل المياه إلا عند الإفطار والسحور وبينهما ينشغل بالأكل، قلة شرب المياه يؤدي إلى حدوث الجفاف والإمساك، لذا يجب شرب كوب من الماء كل ساعة أثناء ساعات الإفطار.

وجبة الافطار الدسمة والغنية بالدهون والمقليات

في رمضان نعتقد أنه يجب تعويض أجسادنا عن فترة صيامها الطويلة بأكلات دسمة فترى الموائد ممتلئة بالأصناف المحمرة والمقليات، مع أن الأصح هو تناول طعام متوازن وصحي به جميع العناصر الغذائية.

المشروبات الغازية الضارة

يكثر شربها في رمضان اعتقادًا أنها مشروب بارد به نسبة من السكر فيساعد على الصيام، العكس تمامًا هو الصحيح، فالمشروبات الباردة في العموم تضر الجسم خصوصًا عند الإفطار عليها، كما أن المشروبات الغازية تطلق غاز ثاني أكسيد الكربون الذي يؤدي إلى حدوث اضطرابات في الهضم.

الملح والبهارات هما روح الطعام ولكن!

كما يعرف كل من يطهي الطعام، لكن الإفراط فيهما يسبب الشعور الشديد بالعطش، في الأيام العادية يمكن تعويض العطش أما في الصيام فهذا غير وارد.

تناول السكريات

له نفس الأثر فهو يسبب الشعور الشديد بالعطش كما يزيد نسبة السكر في الدم عن النسبة الطبيعية.

الخمول والكسل

يتخذ الكثيرون من الصوم ذريعةً لقلة المجهود البدني مما يسبب الاحساس بالتخمة والارهاق فيحاول الشخص تعويض ذلك الشعور بالأكل، كما يجعل البعض مشاهدة المسلسلات الرمضانية طقسًا لا يكتمل إلا بالأكل اثناء المشاهدة.

عادات غذائية خاطئة أخرى في رمضان 

  • الشاي أو القهوة أصبحا من أصدقاء الفرد، إذا كنت تذهب لعملك أو تعمل من البيت أو حتى ربة منزل، فإن نسية الكافيين الخارجية أصبحت ضرورة لجسمك، في نهار رمضان يُحرم الجسم من تلك الجرعة من الكافيين فيحاول تعويضها من بعد المغرب وحتى السحور، حتى أن البعض يعتبر كوب الشاي أو فنجان القهوة من مكونات السحور الأساسية، سينام الفرد بالطبع مع ضمان حصوله على الكافيين ولكني سأضمن لك نهار مرهق من الصيام، فالكافيين يعتبر من المواد المدرة للبول أي يؤدي إلى فقدان الجسم للمعادن والأملاح الموجودة به.
  • تناول المواد الحمضية سواء كانت عصائر كعصير الليمون أو من ضمن الوجبة الأساسية للطعام يزيد من نسبة الأحماض في المعدة مما يسبب شعورًا بعدم الراحة.
  • النوم مباشرة بعد السحور يؤدي إلى صعوبة النوم والإحساس بالتخمة والسمنة.
  • عدم تناول وجبة السحور ظنًا أنه يكفي ما تناولناه في وجبة الإفطار، مع أن تفويت وجبة السحور سيحرم جسدك من الألياف والفيتامينات والمعادن التي تمتلئ بها وجبات السحور الصحية.
  • جمع الفاكهة مع الوجبات ايضًا عادة ضارة، فيجب إما أكل الفاكهة قبل الطعام بمدة أو بعده، فاختلاط الفواكه مع المعادن والبروتينات والدهون الموجودة في الأطعمة الأخرى يعيق عملية الهضم.
  • الجمع بين الحمضيات ومنتجات الألبان يصعب عملية الهضم.
  • الجمع بين اللحوم والمأكولات البحرية والجبن، بقول أوضح الجمع بين نوعين من البروتينات، فأجسامنا مصممة لهضم شكل واحد من البروتينات في الوجبة الواحدة، لذا فإن تناول العديد من الأشكال البروتينية يؤدي إلى اضطرابات في الهضم.

عادات تساعدك على اتباع نظام غذائي صحي

  • محاولة اتباع روتين يومي معين للأكل.
  • محاولة ممارسة رياضة كالمشي يوميًا بعد الإفطار لمدة ١٥ دقيقة تقريبًا.
  • تنظيم وقت العمل والنوم من شأنه أن يعرّف جسدك على روتين ثابت لهضم الأكل.
  • اختر وجبات خفيفة صحية كتناول الفواكه مثل التفاح والأناناس والبطيخ او الخضروات الغنية بالألياف والتي تساعد على احتفاظ الجسم بالماء كالخس والخيار

إقرأ المزيد : أبرزها التمر.. 5 أطعمة تحميك من كورونا في رمضان

شاهد أيضاً

5 طرق للوقاية من مرض الزهايمر ..ممارسة الرياضة وتناول أطعمة صحية

5 طرق للوقاية من مرض الزهايمر ..ممارسة الرياضة وتناول أطعمة صحية

5 طرق للوقاية من مرض الزهايمر ..ممارسة الرياضة وتناول أطعمة صحية ، تعد صحة الدماغ …