طريقة عمل الكيكة الاسفنجية بالبرتقال

طريقة عمل الكيكة الاسفنجية بالبرتقال

طريقة عمل الكيكة الاسفنجية بالبرتقال ، إعداد الحلوى للأطفال من الأمور التي تحرص عليها الأمهات طوال الوقت، رغبة في تقديم وجبة صحية ومتوازنة ومفضلة لأطفالهن، وتتنوع الوصفات التي تلجأ إليها السيدات وفقًا لتفضيلات أطفالها، كما تتنوع أنواع الحلوى التي يمكن إعدادها في المنزل، بينما تبحث البعض عن طريقة عمل الأرز باللبن، لكن في كثير من الأحيان يفضل الأطفال تناول الكيك.

5 أنماط غذائية تحافظ على الصحة العقلية وتعالج الاكتئاب

مقادير طريقة عمل الكيكة الاسفنجية بالبرتقال

3 بيضات

1 كوب سكر أبيض

1 ملعقة كبيرة قشر برتقال

2 ملعقة شاي بيكينج باودر

1 كوب دقيق لجميع الأغراض

6 ملاعق كبيرة عصير برتقال

طريقة عمل الكيكة الاسفنجية بالبرتقال

تسخين الفرن إلى 325 درجة فهرنهايت (165 درجة مئوية).

ادهني قالب دائري مقاس 9 بوصة بالزيت أو السمن “حسب الرغبة”

اكسري البيض في وعاء وهو بارد، وفصل الصفار عن البياض في وعائين منفصلين، ثم اتركيه في درجة حرارة الغرفة.

اخفقي صفار البيض والسكر وقشر البرتقال المبشور حتى يصبح الخليط خفيفًا.

اخلطي الدقيق والبيكنج باودر معًا.

اضيفي خليط الدقيق وعصير البرتقال بالتناوب إلى خليط صفار البيض.

في وعاء نظيف كبير منفصل، باستخدام خفاقة أو مضرب بيض، اخفقي بياض البيض حتى يتحول إلى ما يشبه “الفوم”، ثم اضيفيه إلى الخليط السابق.

اسكبي الخليط في صينية الكيكة المُعدّة مسبقًا، وضعيه في فرن دراجة حرارته 325 درجة فهرنهايت (165 درجة مئوية).

اتركي الكيكة الاسفنجية في الفرن لمدة 50 إلى 60 دقيقة، ويمكنك تزيينها بالبرتقال عند التقديم.

6 وصفات صحية للحفاظ على الكلى.. تناول 8 أكواب ماء يوميا وتجنب الأدوية

شاهد أيضاً

ثلاثة أعراض لسلالة كورونا الجديدة في العين منها رهاب الضوء

ثلاثة أعراض لسلالة كورونا الجديدة في العين منها رهاب الضوء

ثلاثة أعراض لسلالة كورونا الجديدة في العين منها رهاب الضوء ، كشفت دراسة بريطانية حديثة …