سمك فيليه مقلي مقرمش

سمك فيليه مقلي مقرمش

سمك فيليه مقلي مقرمش … حضري وصفات سمك الفيليه الطرية من الداخل والمقرمشة من الخارج بطعمها الشهي واللذيذ، جربي طريقة بإعداد أكلات السمك اللذيذة وقدميها بجانب المقبلات المحببة لعائلتك

إقرأ المزيد : صدور دجاج تندوري للرجيم

المقادير

– سمك الفيليه : 4 قطع
– دقيق : نصف كوب
– البيض : 1 حبة
– بقسماط : نصف كوب
– ملح : حسب الرغبة
– فلفل أسود : حسب الرغبة
– الزبدة : 2 ملعقة كبيرة (للقلي)

طريقة التحضير

  1. ضعي الدقيق في وعاء والبقسماط في وعاء آخر.
  2. اخفقي البيضة بواسطة شوكة في وعاء.
  3. نكّهي قطع السمك بالملح والفلفل الأسود بحسب الرغبة.
  4. غمّسي قطع السمك في الدقيق ثمّ في البيض وأخيراً في البقسماط.
  5. ذوّبي الزبدة على حرارة متوسّطة واقلّي بها قطع السمك لحوالي 5 دقائق من كل جهة أو حتى يتغيّر لونها.

شاهد أيضاً

دجاج مشوي بالليمون والروزماري

دجاج مشوي بالليمون والروزماري

دجاج مشوي بالليمون والروزماري … لعشاق وصفات الدجاج المشوي بالتتبيلة الرائعة والشهية، نقدم لكم  طريقة عمل …