خبراء تغذية يقدمون أهمية تناول الفطر للجسم

خبراء تغذية يقدمون أهمية تناول الفطر للجسم

خبراء تغذية يقدمون أهمية تناول الفطر للجسم ، كشف اختصاصي تغذية عن الفوائد الغذائية الست المدهشة لأكل الفطر – ولماذا يجب الترحيب بالفطر باعتباره طعامًا فائقًا، حيث قال جيما أوهانلون إن الفطر ليس فقط متعدد الاستخدامات بشكل لا يصدق في الأطباق ، بل إنه يوفر صحة جيدة للأمعاء ، ويقضي على رائحة الفم الكريهة.

4 أسباب وراء عدم فقدان الوزن خلال اتباع الكيتو دايت

قال خبير التغذية: أضف الفطر إلى أي وجباتك اليومية وذلك لفوائده المذهلة ، في دراسة جديدة ، أجرتها Nutrition Research Australia 

وجد الباحثون أن الفطر الأكثر استهلاكًا يحتوي على مجموعة من المركبات النشطة بيولوجيًا

الموجودة ليس فقط في الخضروات ولكن أيضًا في بعض اللحوم والحبوب الكاملة والمكسرات.

وسرد الخبراء الفوائد الصحية لتناول الفطر اليومي:

أظهرت الأبحاث أن تناول الفطر الذي تعرض لأشعة الشمس يزيد من مستويات فيتامين (د) ويمكن أن يكون بنفس فعالية تناول مكملات فيتامين (د).

قالت السيدة أوهانلون: “لجني ثمار فيتامين (د) ، اترك الفطر يسمر في الشمس مع مواجهة الخياشيم لمدة 15 دقيقة

إنها خدعة سهلة تضاعف محتوى فيتامين (د) في الفطر بما يصل إلى 10 مرات.

الشعور بالشبع

تم ربط تناول الفطر بزيادة الشعور بالامتلاء ، وتقليل الجوع ، وانخفاض تناول الطعام خلال بقية اليوم ، مما يجعل الفطر مثاليًا لنظام غذائي صحي ولمن يراقبون وزنهم.

قال جيما أوهانلون إن الفطر ليس فقط متعدد الاستخدامات بشكل لا يصدق في الأطباق ، بل إنه يوفر صحة الأمعاء الجيدة

ويبقيك ممتلئًا لفترة أطول ، ويقضي على رائحة الفم الكريهة ويزيد من حالة فيتامين د

صحة الأمعاء

تريد أن تبقي صحة أمعائك تحت السيطرة، يحتوي الفطر على مواد حيوية خاصة تغذي بكتيريا الأمعاء الجيدة ، ويمكن أن تقلل من رائحة الفم الكريهة.

دعم المناعة

الفطر غني بمضادات الأكسدة التي تساعد في محاربة الجذور الحرة وتدعم وظيفة المناعة.

مخاطر أقل للإصابة بالسرطان

ارتبط تناول الفطر بانتظام بتقليل خطر الإصابة بسرطان المبيض وتطور سرطان البروستاتا.

دراسة حديثة تثبت فقدان حاسة الشم أبرز أعراض الإصابة بكورونا

شاهد أيضاً

علاج متحور أوميكرون.. هل يحتاج المرضى للتنفس الصناعي؟

علاج متحور أوميكرون.. هل يحتاج المرضى للتنفس الصناعي؟

علاج متحور أوميكرون.. هل يحتاج المرضى للتنفس الصناعي؟ مع ظهور متحور أوميكرون والإعلان عن قلة فاعلية اللقاحات …